生活小妙招蒜蓉豆腐,家常蒜蓉豆腐窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于生活小妙招蒜蓉豆腐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍生活小妙招蒜蓉豆腐的解答，让我们一起看看吧。

1. 琦哥教你做豆腐？
2. 蒜蓉肉末豆腐的做法？
3. 怎样做蒜泥豆腐？
4. 蒜蓉豆腐粉丝娃娃菜做法？

琦哥教你做豆腐？

豆腐有很多吃法，什么小葱拌豆腐，箱子豆腐，红烧豆腐，煎豆腐，麻辣豆腐，菠菜豆腐，麻辣豆腐等等…

我平时最喜欢的就是菠菜豆腐，菠菜洗好，准备一些葱花，大蒜多一些，辣椒看各人喜好，我平时多放，在把豆腐改刀切成菱形块，热锅粮油煎豆腐，把豆腐煎的两面金黄，在放葱，蒜，辣椒，炒香之后把菠菜放进去，放盐，鸡精，十三香，胡椒粉，味精，翻锅，菠菜熟就出锅。

【咸鸭蛋蒜泥拌豆腐】——特点：鲜香醇厚、营养丰富、简单快捷、一看就会

【所用食材】大豆腐400克、咸鸭蛋1个、大葱、大蒜、海鲜酱油、香油

第一步：豆腐用清水洗净，切成小丁码入盘中备用。——（注意，不喜欢吃凉豆腐，可以下入加盐水的沸水锅中，焯烫3分钟，这样能有效的去除豆腥味，豆腐不易碎）

第二步：冒油的咸鸭蛋一个，去皮用刀切成小丁，均匀地散在豆腐上。

第三步：大葱切末、大蒜切末、香菜切段，放在豆腐上。

第四步：海鲜酱油2小勺，均匀地浇在豆腐上，再浇少许香油，美味即成。

蒜蓉肉末豆腐的做法？

食材

猪肉250克、嫩豆腐500克、料酒、生抽、葱花、蒜蓉、淀粉、盐

二、做法步骤

1、豆腐切小块，盛盘备用

2、猪肉剁泥

3、加入料酒、生抽、淀粉，抓匀腌制肉末

4、炒锅加热倒油

放入蒜蓉、肉末翻炒至变色

炒好的肉末淋在豆腐上，上蒸锅

怎样做蒜泥豆腐？

主料：内脂豆腐100克。

调料：蒜末5克、葱花5克、白砂糖2克、生抽10克、醋5克、芝麻油5克、辣椒油5克。

做法步骤：

1、准备蒜末5克、葱花5克，内酯豆腐切块。

2、做酱汁，放入白砂糖、生抽、醋、芝麻油、辣椒油，倒入蒜末、葱花，搅拌均匀。

蒜蓉豆腐粉丝娃娃菜做法？

蒜蓉豆腐粉丝娃娃菜是一道美味的家常菜。
首先，将豆腐切成小块，娃娃菜洗净备用。
然后，将蒜瓣剁碎成蒜蓉。
接下来，将锅烧热，加入适量的油，放入蒜蓉炒香。
然后，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
接着，加入适量的水，盖上锅盖煮开，再放入娃娃菜煮熟。
最后，加入适量的盐和味精调味，撒上少许葱花，即可出锅。
这道菜的做法简单易学，口感鲜美，豆腐的滑嫩与娃娃菜的脆嫩相得益彰，蒜蓉的香味更是为整道菜增添了一份特别的风味。
您可以根据个人口味的喜好，适量调整调料的用量，使其更符合自己的口味。

做法：1/9一棵娃娃菜分成六份～

2/9粉丝开水煮后用冷水泡上

3/9锅里的水开后放油和盐，焯娃娃菜一分钟～

4/9把一部分粉丝铺在盘底，摆好娃娃菜，再摆好另一部分粉丝

5/9油两成热小火把蒜蓉煸出香味～

6/9倒入蒸鱼豉油，糖，鸡精～

7/9把蒜蓉汁倒在粉丝上

8/9放到蒸锅里蒸，大火五分钟就够了

9/9摆盘，摆好红椒，香葱，胡萝卜花，再锅里做六成热的油淋在菜上即可～

到此，以上就是小编对于生活小妙招蒜蓉豆腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于生活小妙招蒜蓉豆腐的4点解答对大家有用。