生活小妙招玉米排骨汤***-玉米排骨汤教程

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• 1、玉米排骨汤怎么炖

玉米排骨汤怎么炖

1、原料备用。排骨焯水备用。生姜切片。玉米切成大段。砂锅内倒入适量的水，下入焯好的排骨，倒入料酒和生姜片。先大火烧开，撇去表面的浮沫，再转小火慢炖。炖一段时间后，下入生玉米段。

2、用料 排骨 500g 水 适量 葱 3段 水果玉米 300g 胡萝卜 100g 盐 适量 做法步骤 排骨放烧开的水里过一下水，把排骨里的血沫冒出来，然后捞出排骨洗干净。洗干净的排骨倒入锅中，水一次性加足。

3、砂锅中放入甜玉米、加入少许生抽、醋改大火烧开后，改小火煮炖50-60分钟至排骨糯烂入味即可出锅。莲藕玉米排骨汤 材料：排骨、嫩玉米、胡萝卜、莲藕、葱、姜、料酒、食盐。

4、辅料：香油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量 步骤一：排骨剁块，飞水。步骤二：锅中加水、排骨。步骤三：开始煮。步骤四：加入葱姜。步骤五：大约煮一个半小时。步骤六：加入玉米。步骤七：煮个小时。

5、炖排骨的时候，将玉米切小段，红萝卜切小块备用。四十分钟后，汤汁已经变白，香味也飘散出来啦。将玉米和红萝卜放入，盖上锅盖，继续炖30分钟左右。